tisdag 26 mars 2013

Färga ägg




Idag har vi påskpysslat och färgat ägg med skal från gul och röd lök. Lärde mig att göra det på en trädgårdskurs en gång och det blir så fint! 

Så här går man tillväga:

Skal från 3-5 gula eller röda lökar (fick en stor påse gratis i lokala Ica-butiken)
ca 5 dl vatten 
en skvätt vitvinsvinäger
Låt alltsammans småkoka i ungefär 30 minuter, sila bort lökskalen och spara dem till marmoreringen. Låt färgvätskan kallna.


Blås ur äggen. Ta en nål och gör ett hål i vardera ände. Man får blåsa ganska hårt för att få ur äggvita & gula. Glöm inte att andas :-)

Täck varje ägg med lökskal och linda in det i aluminiumfolie alt knyt fast skalen med en tråd. Lägg ner äggen i färgvätskan och låt ligga i minst två timmar (ju längre tid, desto starkare färg).

Lycka till!






3 kommentarer:

  1. Det blev ju otroligt fint. Tänk att äggskal kan färga så fint. Kram.

    SvaraRadera
  2. Glad Påsk. Ät inte för mycket ägg bara.

    SvaraRadera
  3. Så vackra de blev, detta tips måste jag spara till nästa år! Kram!

    SvaraRadera