onsdag 31 augusti 2011

Choklad ♥ blåbär


Tänka sig att dessa smaker skulle gifta sig såå väl med varandra!
Ett experiment som resulterade i försvinnande goda muffins...
Älskar man choklad och blåbär var för sig, då kommer man garanterat att gilla den här kombinationen!

Till 12 choklad- & blåbärsmuffins i amerikansk storlek (dvs stooora!) behövs:
100 g margarin
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
4 msk kakao
2 dl mjöl
0,5 bakpulver

3-4 dl blåbär
florsocker

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält margarinet & låt det svalna.
Vispa ägg & socker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser, blanda i margarinet & vänd försiktigt ner blåbären i chokladsmeten.
Fördela i formar.
Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter.

Mums :-)

2 kommentarer:

  1. Å jisses vad smaskigt!GE MIG!!
    Älskar blåbär OCH choklad!

    ha ha ha Du har nog alldeles rätt.Trotset börjar mycket tidigare numera.Kan inte minnas att jag va besvärlig förrän runt 15 kanske...ha ha ha
    Hoppas du får en riktigt härlig fredag!KRAM

    SvaraRadera
  2. vad gott det lätt, dessa måste jag testa att baka någon dag!!

    SvaraRadera